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家中烧开水时不得不注意的一些事情
来源：晟高 作者：曹忠波 发表时间：2014-01-18 16:51 查看：次
一直以来，家中传统饮水除了饮水机之外，大家都相信烧开水之后的水更加干净和健康，殊不知烧开水也存在很多安全隐患，那在烧水中应该注意些什么呢？小编总结了以下四点：
1、我们平时烧开水，只是把水中的微生物杀死，把水烧开是最好的灭菌方法。但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素，不能很快杀灭，因此应在水浇开2～3分钟后再关火。
2、烧开水时，当水烧到接近100℃时，应把壶盖打开，让水中部分残留的挥发性有机物挥发出去，烧开后2～3分钟后再关火。
3、由于输配管道和储水箱的二次污染问题，所以在自来水管道内存放过久的水不宜直接烧开饮用。清晨应打开水龙头，将水放流5～10分钟后再烧开饮用。流出来的自来水可以用来清洁地板或厕所等。另外，您还可以把水放在容器中自然净化和沉淀后再烧开饮用。
4、水不能反复烧，最好现烧现喝。反复烧开的水是"千滚水"，是死水，饮用后会加速人体衰老。
使用净水器，可有效过滤各类污染物质，达到生饮标准，且成本相对较低。净水器是纯物理的过滤方法，可以有效的去除各类污染物，如细菌、余氯、重金属、水垢（钙镁等）、挥发性物质、铁锈、泥沙等，且成本相对桶装水来说要低很多，出水口感好，可以直接饮用，无需烧开，所以是家庭最理想的饮用水解决方案。
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